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豆芽是食品还是食用农产品？

2021-11-29 18:37:03

在市场监督管理行政处罚实践中，执法人员经常会遇到有关豆芽“身世”认定的问题。豆芽是食品还是食用农产品?执法人员认识不一。关于该问题的讨论，多年来，理论界一直争论...

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昆山豆芽的减肥功效

2021-10-08 16:00:39

豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：昆山豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生...

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昆山豆芽的形态特征

2021-10-08 15:59:05

育前处理促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后...

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黄豆芽比黄豆营养价值高

2021-10-08 15:30:44

相比于黄豆, 发芽后的黄豆芽含有更多利于人体吸收的营养成分。黄豆中含有大量蛋白质, 但同时也含有胰蛋白酶抑制剂和较多的植酸, 影响营养成分的吸收与利用, 个别人...

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黄豆芽的饮食文化

2021-10-08 14:43:53

豆芽菜，大家都以黄豆芽、绿豆芽为主要对象，其实牙菜的对象很广，既包括黄豆芽、蚕豆芽、豌豆芽等豆类，又包括小麦、大麦、荞麦等谷类，还包括萝卜、空心菜、芥菜等蔬菜类...

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黄豆芽的营养价值

2021-10-08 14:39:32

黄豆芽营养丰富，从中医的角度来说，黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。昆山豆芽黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。另外黄豆芽具有...

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春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”还是很有道理的。

2021-10-08 14:31:09

一、春吃芽春季各种蔬菜的嫩芽从地表发出，口感鲜嫩，水分充足，春季容易口干上火，吃春芽有清热，补充维生素和矿物质的功效，昆山豆芽春季常见的“芽”类蔬菜有绿豆芽、韭...

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昆山豆芽筐洗筐机

2021-10-08 11:53:10

全自动刷筐机，塑料洗筐机，小型洗筐机周转筐清洗机是针对各种型号周转筐而设计的一款清洗，去油，消毒与一体的清洗设备。昆山豆芽设备操作简单，性能稳定，是食品加工企业...

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痛风的人能吃昆山豆芽吗？

2021-10-08 11:22:53

1、尿酸高的人不需要严格限制高嘌呤蔬菜的摄入尿酸高和痛风的人可能都晓得有一条吃东西的“准则”——嘌呤高的不吃，嘌呤低的多吃。但其实这条“准则”的嘌呤主要是针对动...

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黄豆芽和绿豆芽之间的不同点

2021-09-29 16:06:46

1：外观不同黄豆芽两种豆芽的外观有着明显的区别，也是最直观的区别，即使不是专业人士，也能轻松地看出来：黄豆芽的芽茎要比绿豆芽大一些，也就是要粗壮一些，豆瓣直径也...

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如何选购冷冻食品？

2021-09-29 15:52:34

一是选购冷冻（藏）食品时。严格科学规范佩戴好口罩，可以到正规的超市或市场选购，卫生监管、日常消毒等措施更到位，更安全。到超市或市场要和他人保持1米以上距离，选购...

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芽苗菜种植效益知多少

2021-09-29 15:40:40

随着近几年人们对于绿色零添加食品的追求，芽苗菜的市场优势和自身的优势也是越来越明显了，芽苗菜在生长的过程中不添加任何的营养液或者是益生菌，只用水培育起来，因此可...

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芽苗菜生产技术大全

2021-09-29 15:35:18

芽苗菜种植要求很简单，在室内种植的，属于一年四季都可以种植，可能很多人就会问了，既然是在室内种植，黄豆芽那么对于温度的要求肯定也是很高的，其实不然，芽苗菜的温度...

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小芽苗菜的大商机

2021-09-29 15:27:29

1、芽苗菜凡利用植物种子或其它营养贮存器官，昆山豆芽在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。目前市...

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如何泡发昆山豆芽？

2021-09-29 14:51:56

食材的口感和新鲜程度是有着很大的关系的，一般来说，食物越新鲜的话，我们吃起来，就会感觉吃起来口感越嫩。虽然说大家都是各有各的爱好，各有各的口味，但是总的来说，还...

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芽苗菜容易腐烂的原因分析和解决措施

2021-09-29 14:19:16

传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。豆芽营养丰富，比原豆更胜一筹，建议常吃。这是因为豆类在发芽过程中，维C含...

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发黄豆芽种植窍门

2021-09-29 14:02:49

每个人都吃过黄豆芽，但很多人却不会长黄豆芽，有的经常失败。只要掌握了合适的方法，随便怎么操作，黄豆都能发芽，超级简单。具体方法如下将黄豆里面的石块、烂粒...

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什么是“毒豆芽”？

2021-09-29 13:51:51

豆芽菜是我们日常生活中的美味菜，许多人爱吃，营养价值也很丰富。小萃在这里可要提醒大家，在购买豆芽菜时，要格外当心，别一不小心买了“有害豆芽菜”——无根豆芽菜。这...

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购买昆山豆芽时应该注意什么？

2021-09-29 11:46:11

豆芽，即芽苗菜，又名豆芽菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，也称“活体蔬菜”，是一种常见的蔬菜。上海豆芽中含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维，豆芽低...

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如何用器皿种植黄豆芽？

2021-09-29 11:19:20

冬天吃火锅、炖菜、炖鱼时都要放一些昆山豆芽才好吃，最近不方便去人流多的地方买蔬菜，大家不如自己在家发豆芽！豆芽虽然不贵，但是市场上的豆芽可能添加了调节剂，不一定...

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